莲米是莲子的一个别名略呈椭圆形或类球形，长12～18cm，直径08～14cm表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷质硬种皮薄，不易剥离子。

1抗肿瘤 肿瘤也就是癌症，是现在让人闻之色变的一种恶性疾病，但百花蛇舌草却能抑制这种疾病发生，它含有的药用成分对急性淋巴型细胞型和粒细胞型等肿瘤细胞都有明显抑制作用，能它们失去活性，减少它们对人体组织细胞的。

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莲子包含莲壳莲肉和莲心去壳去心后，可以称之为莲肉。

平时给小鸭子喂韭菜汁，可使小鸭子起到消炎作用，家里喂养的禽类，多给他吃些葱叶或韭菜叶，能提高禽类的免疫力，促进消化少生温疫。