1、蒜薹是蒜苔蒜苔又称蒜毫，在北方以及部分南方地区称之为蒜苗蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大贮期最长的蔬菜品种之一蒜薹是什么 江苏省射阳县被国家命名为ldquo中国蒜薹之乡rdquo；江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜苔之乡”，是蒜苔及蒜头的主要产地另外山东莱芜金乡江苏邳州河南杞县中牟均是蒜苔和蒜头的主产区河北省永年县大名县也以大蒜为主要产物蒜分两季蒜苔和蒜头苍山大蒜以生产；蒜苔产地说明 蒜薹蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效农村的每一家都会种上几畦江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地另外山东莱芜金乡；1蒜苔在我国分布比较广泛，南北各地都可以进行种植，江苏省射阳县是蒜苔以及蒜头的主要产地，被国家命名为ldquo中国蒜苔之乡rdquo山东莱芜金乡江苏邳州河南杞县中牟均也是蒜苔和蒜头的主产区，河北省大名县是大。

2、原料500克蒜薹300ml陈醋300ml开水30粒左右花椒2颗大料1茶匙小茴香1段桂皮12片香叶1茶匙五香粉油 做法1 蒜薹掐掉太老的部分，洗净后切成2cm的小段2 锅中烧热油，倒入五香粉和其他调料略；蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，江苏省射阳县是蒜薹及蒜头的主要产地，被命国家命名为“中国蒜薹之乡”另外山东莱芜金乡江苏邳州河南杞县中牟均是蒜薹和蒜头的主产区，河北省大名县也是以大蒜为主要产地商；蒜苔一般3到5天能保持新鲜零上一度左右的环境中可保存半年但是营养成份肯定会少很多了，所以家庭建议不要买太多有三种贮藏方式可供选择一是用普通塑料袋贮藏，二是用厚006～008毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米×100；蒜苔的意思蒜薹蒜苔，又称蒜毫它是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大贮期最长的蔬菜品种之一蒜薹蒜苔，即大蒜的蒜薹，包括花茎和总苞。

3、蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效农村的每一家都会种上几畦江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地另外山东莱芜金乡江苏邳州河南；1范围 本标准规定了在中果品交易中心进行无公害农产品蒜苔的原产地域范围，质量要求试验方法检验规则包装标志运输与贮存等方面的要求本标准适用于原产地域产品山东苍山无公害农产品蒜苔2规范性引用文件 下列文件中；基本信息蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效农村的每一家都会种上几畦江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地另外山东莱芜金乡江苏；北方，山东产大蒜，也产蒜苔；腌蒜苔的做法1蒜薹洗净后晾干水分2前端白色部分切小段用来腌制，后面绿色部分可以用来炒菜吃3用醋姜丝盐少许白糖生抽海鲜粉没有换成蘑菇精也可以凉白开水拌成汁4最后洒上花椒拌匀，腌制。

4、蒜薹在炒熟以后不仅有大蒜苗的独特香味，又有蒜苗所不具有清脆口感，比起来蒜瓣，在保留迷人风味的同时，又消除令人难以承受的辛辣，而且随着储存技术的提高，现在蒜薹在农产品供应市场上已经实现了周年供应，在冬季市场供应上；蒜苔在北方以及部分南方地区称之为蒜苗，蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大贮期最长的蔬菜品种之一江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地蒜苔的栽培技术 种植；首先把蒜苔洗干净，然后平铺在案板上，把上面的水分晾干，大约20分钟左右，我们去掉蒜苔的头尾，然后把蒜苔切成4到5厘米的小段，切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中，加入两大勺的精盐，大约8克左右，然后用手把它抓匀，再；蒜苔是蒜苗里面长出来的，大蒜钟地里，他首先长出蒜苗，等蒜苗长到一定程度，也就是说有点老的时候，就在蒜苗的心里发出蒜苔了蒜薹的功效与作用 蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血防癌杀菌的功效。