杨梅干的具体制作方法如下配料新鲜杨梅和冰糖步骤1将新鲜杨梅浸泡在盐水中约10分钟，倒掉水，用自来水冲洗每一颗虫子基本消失了2将洗净的杨梅放入锅中，加入没有杨梅的水，加入适量的盐这一步也是为了杀虫除；杨梅干的制作方法第1步，首先咱们需要将杨梅清洗干净，因为杨梅的果肉结构，它里面很容易藏一些脏东西，尤其是一些小白虫，所以把买回来的新鲜杨梅用清水冲洗一遍，再放到装有清水的盆中，往里面加入适量的白醋和食盐，用。

超级简单版～杨梅干 夏天有吃不完的杨梅可以做成杨梅蜜饯，简单又方便保存用料 杨梅 克1000 水 克适量 冰糖 克200 柠檬 半个 白砂糖或绵白糖 适量 超级简单版～杨梅干的做法 先将杨梅用盐水酒水浸；用料 新鲜杨梅 400g 砂糖 120g 水 适量半没过杨梅盐 3g 冰糖杨梅干的做法 1新鲜杨梅请放进水中浸泡，放入约3g的盐，轻轻晃动融化盐，泡约15分钟2捞起杨梅放入奶锅中，倒入适量的水大约没。

杨梅干的特色色泽鲜艳，酸味适口杨梅干的做法1选料选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料2盐渍把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5；2把杨梅丢到锅里，在里面加上冰糖或者白糖3开始小火微煮，到糖融化的时候可以丢一两片柠檬4有麦芽糖的，加入麦芽糖，然后过滤出杨梅汁5最后用微波炉加热，蒸发水分，让杨梅成为杨梅干6放入冰箱，然后。

01 首先把杨梅放置盘子，加适量的盐02 加清水泡20分钟左右，然后洗干净，捞上来沥干水份03 放进锅里，加水，水量没过杨梅，加冰糖白糖糖和杨梅。

杨梅干如何制作方法

1、3我家制作杨梅干用的是东魁杨梅，感觉自己土豪了一把沥过水的杨梅晾干，然后放太阳底下暴晒一天4晒了一天的杨梅水分蒸发了许多，然后晚上用蒸笼蒸，第二天继续暴晒，这次直接晒干 5晒干后的杨梅，放蒸笼里蒸，这次。

2、杨梅干泡酒的话，将准备好的杨梅干，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，3个月左右即可开喝杨梅干，和新鲜杨梅泡酒，其制作方法差不多，只是新鲜杨梅，还需要一个清洗的过程。

3、4把煮过的杨梅倒入不粘锅，放入适量矿泉水不要没过杨梅，依个人口味放入适量冰糖大火烧开5烧开后转中火撇掉浮末，期间偶尔翻一下就好6继续中火熬煮并不时翻动7水快干了用中小火并不停上下翻动防止粘锅。

4、2但是我们还是不要吃蛋白质呀，那怎么破其实很简单淡盐水浸泡半小时，小虫子就会浮出来，清干净就好了盐水泡了之后还能去掉一些酸涩3我家制作杨梅干用的是东魁杨梅，感觉自己土豪了一把沥过水的杨梅晾干，然后。

5、制作紫苏杨梅干时需要准备新鲜的杨梅五百克，紫苏适量，子姜适量，冰糖三百克，清水二百克左右紫苏杨梅干的做法步骤 1把准备好的紫苏用清水洗净以后，加少量食用盐和清水，浸泡半小时左右，把子姜也用清水洗净，然后切成条状。

杨梅干的制作方法没有烤箱

1、1原料杨梅冰糖2杨梅用盐水浸泡半个小时，晾干放冰箱冷冻一晚上，煮的时候不容易烂3冷冻杨梅下锅，加适量冰糖和水，没过杨梅，杨梅比较酸的话可以多放点糖大火烧开后转中火4煮10分钟后可以盛出。

2、梅干的制作材料主料鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉15千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克杨梅干的特色色泽鲜艳，酸味适口杨梅干的做法1选料选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料2盐渍。

3、制作方法1选料选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料2盐渍鲜杨梅加入食盐腌制5～7天3晒干把腌制好的杨梅干拿出，置于阳光下晾晒 4漂洗将经盐渍的杨梅剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3。