1、芫荽子的功效和价值，我们很多人在做饭的时候会用芜荽来调味，芫荽是一种带有天然香气的绿色菜品，它也叫香菜，这种蔬菜不但味香，营养价值也很高，以下分享芫荽子的功效和价值 芫荽子的功效和价值1 功效作用 芫荽子别名胡荽子香菜香；亲，您一定也想了解吧那么我们一起往下阅读吧^_^ 香菜的功效 成分香菜水分含量很高，可达90｛bf｝，蛋白质糖类维生素和钙磷铁等矿物质含量也很高此外，香菜还有胡萝卜素和尼克酸，其嫩茎中含有甘露糖；芫荽最主要的作用就是调味芫荽有非常独特的味道，加入后会使菜的味道清香独到比如炒鸡，西红柿鸡蛋汤等加入芫荽味道更好；芫荽的功效与作用1 芫荽的功效与作用 1治疗感冒 芫荽可以直接蒸煮，对于人体来说，食用后有增强免疫功能，杀菌抑菌的作用，可以有效地治疗感冒，对待一些季节性的流行性疾病也有很好的防御功能2增强食欲促进消化 根。

2、野芫荽还具有发表止咳透疹解毒理气止痛利尿消肿等功效野芫荽还含有水分碳水化合物粗蛋白粗纤维和钙磷铁等无机元素，而且野芫荽味辛苦性质平和，可以透疹解毒，还可以理气止痛，以及平常可用于人类感冒；刺芫荽的功效与作用 1补充营养 刺芫荽虽然是一种野菜，但它营养价值极高，能为人体补充大量的碳水化合物，还能让人体吸收一些微量元素和矿物质，这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，能提高身体多器官功能，经常食用；芫荽的功效与作用及营养价值2 1治疗感冒 芫荽可以直接蒸煮，对于人体来说，食用后有增强免疫功能，杀菌抑菌的作用，可以有效地治疗感冒，对待一些季节性的流行性疾病也有很好的防御功能2增强食欲促进消化 根据研究。

3、芫荽辛温，归肺脾经具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞胃口不开脱肛等病症1和胃调中 芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用2治疗感冒 身体壮实体；芫荽的功效3祛除寒气 香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒助消化缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝芫荽的功效4祛腥膻；1香菜有辛温发散的功效，古书记载香菜可以拔四肢热止头痛疗痧疹，适用于感冒发热流鼻涕小儿麻疹或者风疹透发的不通畅2饮食积滞，消化不良也可以食用3香菜对于某些食物中毒，有一定的解毒作用，可以清除血液；大芫荽的好处1 驱寒止痛 大芫荽是一种性子温热的绿色蔬菜，人们食用它之后能起到温胃散寒祛寒止痛的首要作用，此外它含有的挥发油还能温和刺激肠胃，加速肠胃蠕动，进步他们的消化功效，能加速身材对于食品的消化与吸取。

4、芫荽，别名胡荽香菜香荽药用价值起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，本草纲目称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”芫荽性温，味辛，具有发汗透疹消食下气醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出；芫荽性温，味辛，具有发汗透疹消食下气醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅食物积滞胃口不开脱肛等病症芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦芫荽提取具有显着的发汗清热透疹的功能，其；果实入药，有驱风透疹健胃及祛痰的功效芫荽每百克食用部分含维生素C135毫克钙184毫克，还富含其他多种营养成分如蛋白质脂肪糖类粗纤维矿物质磷铁尼克酸，以及挥发芳香物质苹果酸等成分；芫荽性温，味辛，具有发汗透疹消食下气醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅食物积滞胃口不开脱肛等病症芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊。