1、西红柿2个，芥蓝菜150克，草菇100克，油盐葱姜蒜糖鸡精适量，做法 1利用刮刀将芥蓝的外皮刮去，切成条状2西红柿削皮切碎，葱姜蒜切末3起锅放油爆香葱姜蒜，放入芥蓝草菇西红柿炒12分钟4加入。

2、1清炒芥蓝芥蓝放盐水中浸泡15分钟，捞出洗净，控干水分切成段，大蒜切末，香葱切段，干辣椒剪段，锅里加适量油，油温烧至7成热，放蒜末和香葱爆香，放芥蓝大火翻炒均匀，炒至芥蓝变色，加盐白糖生抽炒匀，然后加。

3、做法1洗净香菇芥蓝以及腊肠，香菇切丝，腊肠切片，芥蓝切碎2锅中120度时放油，加入姜丝和腊肠翻炒3加入辣椒酱，倒入香菇，翻炒4最后放入芥蓝，加入酱油料酒，豆豉5锅中加入米饭，大火翻炒6。

4、做法1清炒芥兰 需要准备食材如下芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰盐用大火快炒均匀即可做法2蒜蓉炒芥兰 准备。

5、做法 1烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2全部转色后，捞起沥干水分 3热油锅，爆香姜片 4放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明 5倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟 6加入白酒，翻炒均匀 7加入白糖。

6、制法1洗净芥蓝，去掉老皮，摘掉老叶2芥蓝飞水3锅中预热，锅内温度达120度的时候滴入一滴小水珠，小水珠预热变成许多小水珠，这个时候倒入适量的油4倒入洗净的芥蓝，大火爆炒，添一点水，继续翻炒5。

7、芥兰炒着吃好吃，具体做法如下需要提前准备好的材料包括芥兰 1把油 适量盐 适量五香粉 适量白糖 适量大蒜 3瓣葱 少许生抽 少许1芥兰去掉老根老叶洗净2然后把芥兰切段3锅内放油加热，放。

8、做法芥兰放到水中烫一下大蒜去皮洗净切片锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰盐用大火快炒即可3芥兰炒肉片做法芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用再放油烧热。

9、芥蓝菜做法内加入适量清水，淋入适量食油略放食盐，用大火烧开油盐水烧开后，加入绿芥蓝翻炒将绿芥蓝煸炒至七成熟左右，待绿芥蓝七分熟时，淋入适量白砂糖味精调味后装盘备用，锅淋油加入适量生蚝油白砂糖和适量。

10、芥蓝是也是有紫色的，而紫色的就是叫做紫芥蓝，芥蓝是可以生吃的，也是可以炒着吃，切成丝与肉一起炒着吃，而且芥蓝也是一种很有营养的食物的，也是为大家整理了两种不错的芥蓝的做法，这对于喜欢吃芥蓝的朋友来说是非常的。

11、耗油芥蓝芥兰刮去梗上的老皮，焯水 过凉水沥干码盘 葱姜朝天椒切丝，热油呛锅 加入蚝油，生抽跟蒸鱼豉油，少许的水 沸腾后浇在码好的芥兰上 白灼芥蓝芥蓝洗净大蒜切末备用煮一锅清水，烧开后，加入适量食盐，放入。

12、芥蓝的做法 材料 芥兰菜300公克牛肉100公克蒜头2瓣盐适量酱油少许米酒少许食用油适量白胡椒粉少许 做法 1 牛肉切成柳条状，放入拍碎的蒜头，加上少许酱油米酒与食用油，搅拌均匀芥兰菜洗净切段若是喜欢吃辣者，可以。

13、白灼芥蓝 主料芥兰 辅料蚝油花生油蒸鱼酱油香油葱丝姜丝 做法1将芥兰去掉老根老叶，用小刀将底部的表皮削去2蚝油蒸鱼酱油各适量调和成料汁3较多的清水里加入半勺花生油烧开4。

14、1芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀2锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香3加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖洗好的芥兰不要故意甩干水份，让。

15、芥蓝菜可以搭配牛肉一起炒，先把芥蓝焯一下水，再把牛肉腌制一会，然后一起放入炒锅中炒熟，这样一道非常好吃的芥蓝炒牛肉就做好了具体做法如下准备材料牛肉200克芥蓝250克姜4片蒜1瓣食盐12茶匙鸡精12。

16、1凉拌吃 如果不知道芥蓝怎么吃的话，那么建议大家可以把芥蓝做成凉拌菜来吃，芥蓝凉拌的吃是非常美味清爽的，而且做法也是特别简单的，这就跟我们平时所做的凉拌黄瓜是差不多的，首先要把芥蓝清洗干净，然后在开水中焯烫一。

17、做法芥蓝择去黄叶，削去老皮，修齐洗净待用炒锅里放入水，加入油盐，烧开，将芥蓝焯透捞出控水，放入汤盘中，加入豉油皇汁，放入葱姜丝红柿子椒丝炒锅里放入油浇至六七成热时，浇入盘中芥蓝上即可。