1茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上2碗内加蚝油盐鸡精用适量清水调成汁淋在茼蒿上3开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出 二清炒茼蒿菜的做法 1材料 茼蒿400克，植物油40。

茼蒿的家常做法有可以蒜炒茼蒿 ，还可以制作蔬菜沙拉，凉拌茼蒿 等制作方法现将新鲜的茼蒿摘洗干净，掐掉老的茎部，我们在买的时候尽量挑选脆嫩新鲜的茼蒿，如果用指甲能轻松掐断茎部那就属于比较鲜嫩的了，洗净的茼蒿。

做法1大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开放入茼蒿 烫10秒2捞出沥水能后，切段3不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末关火后，4依次放入剩余料盐12茶匙糖2。

茼蒿的做法大全 茼蒿炒萝卜 工艺做法 炒配菜专区 坐月子食谱热菜素菜菜谱属地 浙菜制作方法1白萝卜洗净切成条，茼蒿洗净切成段2炒锅置火上，放油烧热，放入花椒炸黑捞出弃去，加入白萝卜条煸炒。

一清炒茼蒿菜 材料 主料茼蒿400克，调料植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克 做法 1选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水2将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变。

第一种辣炒茼蒿肉丝 准备食材茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽料酒鸡精水淀粉适量具体做法1 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状2 大蒜去皮，切成末备用干红辣椒切。