生于水湿地方种子油可作润滑油茎叶作野菜或饲料全草和种子入药，有解表止咳健胃利水之效具有耐旱耐渍和耐瘠等特性蔊菜 2风花菜二年生或多年生草本茎斜上，分枝基生叶和下部叶羽状分裂总状。

将蔊菜洗净，整齐码放于平盘中锅内加水置旺火上烧开，把蔊菜推人水中焯一下，捞出沥水，整齐码放于盘中香菇去蒂，洗净备用炒勺置中火上，加油烧至五成热，煸葱蒜，烹料酒，下蔊菜香菇清汤精盐，汤沸后。

1蔊菜的功效是祛痰止咳，作用主要是可以辅助治疗慢性支气管炎蔊菜可以进行食用，应用烹饪的手段进行食补，可以清肺化痰止咳平喘，而且还可以对于慢性支气管炎急性支气管炎阻塞性肺气肿支气管哮喘等都有一定的效果。

大型蔊菜喜湿润环境生长期以见干见湿为宜性味归经，性凉，味辛微苦，人肺胃肠经功效主治，清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症营。

1其实就是名字蔊菜，也许有很多的农民都对这个名称感到非常的陌生，其实蔊菜还有着其他的名字，比如说野油菜辣米菜绿豆菜等等蔊菜的叶子边缘是非常不规则的，就行用剪刀剪出来的一样，不过农村像这种叶子还很多植物。

药名蔊菜，汉语拼音han cai，英文名Indian Rorippa Herb 拉丁植物动物矿物名 1Rorippa indicaLHiernSisymbrium indicum L 2Rorippa dubia PersHaraRmontana WallSmall 功效分类清热药利。

步骤step 1 将蔊菜去根，淘洗两遍加淡盐水浸泡 步骤step 2 蒜姜，备用 步骤step 3 开火，热锅倒油，油要略多点 步骤step 4 中火，倒入蔊菜，同时加上蒜姜可不加中大火翻炒，加盖一分钟 步骤step 5。

不一样蔊菜，一年生或二年生草本荠 菜十字花科荠属植物，又名护生草。

蔊菜不能与黄荆叶一同食用，共同食用会导致人的四肢和身体麻木，蔊菜富含维生素，全草皆可入药蔊菜这种蔬菜很多人都喜欢吃，因为蔊菜维生素丰富，而且还有药用价值，究竟吃蔊菜有什么禁忌不能和什么一起吃，下面让我们。

1恒菜和苋菜是一样的，在我国长江流域有着普遍的栽培2它是比较常见的一种蔬菜，主要是在夏季见到3在它生长期间很少有病虫害出现，并且具有很强的抗性，喜欢在温暖的环境下生长，也具有一定的耐热性，但是并不耐。

荠菜，历代都是野菜中的上品早在西周人们就已经食用荠菜了而且具有重要的药用价值1，李时珍在本草纲目中称它为“护生草”因而民谚说“三月三月，荠菜当灵丹”从历书记载来看，不论食用药用，荠菜已经广泛被人们。

不一样蔊菜，一年生或二年生草本荠 菜十字花科荠属植物，又名护生草地菜地米菜菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一二年生草本植物。

荠菜是双子叶植物纲 十字花科荠属植物荠的通称，蔊菜是十字花科，蔊菜属一二年生直立草本植物，它们的区别有以下几点1形状不同蔊菜的植株比较粗壮，茎表面有纵沟，基生叶及茎下部叶有长柄，叶形多变化。

菜属一年生草本植物，全株无毛，叶羽状浅裂，花黄色，总状花序，长角果线形，分布于中国印度缅甸菲律宾和马来西亚可用作中药，用于祛痰止咳利湿解毒蔊菜 属中文名蔊菜 属拼音名shengcai 属拉丁名Rorippa 中国。

图104 球果蔊菜 Rorippa globosaTurczThellung 地理分布 在我国分布于黑龙江辽宁河北山西山东江苏广东广西等省区在国外，朝鲜日本越南及俄罗斯的远东地区也有生物学与生态学特性 为喜湿性。

一二年生直立草本，高2040厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛茎单一或分枝，表面具纵沟叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，叶形多变化，通常大头羽状分裂，长410厘米，宽1525厘米，顶端裂片大，卵状披针形。