旱蕹优良品种有1泰国空心菜 株高30～40厘米生长速度快，不易抽薹叶片阔柳叶形，青绿色茎中空，粗壮，不定根发达早熟，耐热，耐涝，夏季高温高湿生长旺盛，不耐寒适于高密度栽培该品种宜春夏露地栽培播；蕹菜以嫩茎嫩叶为产品，可炒食做汤凉拌或做泡菜，口感清脆可口其营养价值丰富，每百克食用部分鲜重中含蛋白质23克碳水化合物45克脂肪03克粗纤维10克钙100毫克磷37毫克铁14毫克胡萝卜素。

在蕹菜向世界范围的传播中，中国人起了重要作用夏威夷的蕹菜系中国移民于1888年前传入，巴西圭亚那中美洲特立尼达牙买加古巴及其他西印度群岛的蕹菜亦均由中国人先后传入蕹菜英文名中，除WaterSpinachWater；空心菜样子 1一年生草本，蔓生或漂浮于水茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛叶片形状大小有变化，卵形长卵形长卵状披针形或披针形，长3517厘米，宽0985厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头。

蕹菜是空心菜的一个别称，但还有些许的不一样说起蕹菜和空心菜的差别，较大的差异是他们的栽种自然环境了，有一种水蕹菜它是可以种在水稻田里边，而空心菜只有种在陆上田中次之便是他们的口味有些许的不一样，蕹菜吃。

蕹菜是什么菜图片

1、蕹菜，又名空心菜竹叶菜藤菜等，旋花科牵牛属，一年生或多年生蔓生植物原产中国印度，广泛分布于热带多雨地区在我国栽培历史悠久，有近2000多年的历史蕹菜适应性强，病虫害少，生长快，产量高，供应期长，是一种。

2、1蕹菜wèng cài ，别称空心菜通菜蓊蓊菜藤藤菜通菜，是番薯属光萼组植物2该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态中国中部及南部的福建广西贵州江苏四川广东等。

3、1清热解毒，清热消暑这不仅仅是因为它性凉，现在医学也表明空心菜的汁液对金黄色葡萄球菌链球菌等有抑制作用，经常食用有助于疮的恢复适合夏天食用，适合发烧便秘上火的人食用2清洁和固定牙齿主要是因为它含有。

4、防癌 空心菜是一种碱性食物，它里面含有氯元素以及钾元素，可以调节血压，水液平衡，吃空心菜能够很好的降低肠道的酸度，预防肠道里面的菌群失调，对于预防癌症有很好的功效降脂减肥美容皮肤 空心菜里面含有非常丰富的维生素c以及。

5、藤藤菜又名空心菜空心菜原名蕹菜，属旋花科，开白色喇叭花，其梗中心是空的，故称空心菜我国南方农村普遍栽培养殖场周边有时也栽有此菜，以补充青饲料之不足空心菜含蛋白质脂肪糖类无机盐烟酸胡萝卜素。

6、空心菜，也叫蕹菜1选购时以无黄斑茎部不太长叶子宽大且茎叶直挺不蔫新鲜者为佳2营养空心菜中食物纤维含量丰富，进入肠道吸收消化后，可促使肠道加速蠕动，将粪便及时排泄体外，减少粪便中致癌物与肠黏膜的。

蕹菜根的功效与作用

1、竹叶菜这个名字可能很多人不知道，但是说到空心菜相信大家都吃过，竹叶菜就是空心菜的学名，此菜就像竹子一样，中间为空心，味道比较清香，不管是清炒还是煮烫都是一种比较受欢迎的蔬菜本文就来给大家分享下竹叶菜是什么菜。

2、蕹菜是旋花科蔓性，一年或多年生草本植物，又叫空心菜藤藤菜竹叶菜等蕹菜原产我国热带多雨地区，茎圆而空，故称空心菜，近年来北方大量引种，现已成为北方菜市场上的常见菜蕹菜抗逆性强，病虫害较少，生产成本低。

3、通心菜也叫做空心菜，在民间称之为抽筋菜，主要是因为这种空心菜中含有大量的草酸类物质中草酸类物质在身体内堆积过多之后会影响身体对钙离子的吸收，而且可以加速钙离子的流失当人体血钙降低到一定程度的时候，就会出现四肢。

4、蕹菜读音wèng cài蕹菜意思植物名旋花科牵牛属，一年生草本原产于亚洲非洲澳洲的热带和温带地区茎细长中空，浮于水面或蔓延于湿地，每节皆能生根发芽叶互生，呈长卵形花开于叶腋，花冠呈漏斗形，淡紫色。

5、蕹菜和空心菜的区别1种植环境 蕹菜的种植环境比较广泛，他甚至可以在水沟，荷塘等地方种植，而空心菜是绝对不可以水面种植的，其次，翁菜是没有种子的，它以扦插为主，而空心菜则可以通过种子来进行播种2外形特征 在水。

6、空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜蓊菜通心菜无心菜瓮菜空筒菜竹叶菜，节节菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

7、菜，又名藤藤菜蓊菜通心菜无心菜翁菜空筒菜竹叶菜节节菜中国南方农村普遍栽培作蔬菜药用价值 性味 甘寒，无毒成分 含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素。