1、步骤1首先将鸡蛋打入碗中备用2然后把木耳泡好，洗干净放入碗中备用3准备胡萝卜青椒都切成小片，葱蒜切碎4锅里放大豆油，放入打散的鸡蛋，炒成小块盛出5锅里放大豆油，放葱青椒胡萝卜翻。

2、1葱炒木耳准备食材黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许具体做法1黑木耳清洗干净，放入水中泡发大葱斜切成片状备用2木耳泡发好后，用手撕成小朵锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出。

3、素炒木耳好吃的做法1木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用2锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用3青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒。

4、第一款葱炒木耳 准备食材黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许具体做法1 黑木耳清洗干净，放入水中泡发大葱斜切成片状备用2 木耳泡发好后，用手撕成小朵锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞。

5、清炒木耳的做法木耳是人体的清道夫，常吃木耳好处多多呀做法一木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量木耳泡发，焯至8分熟胡萝卜切菱形块热锅一小勺油放入姜丝胡萝卜炒熟放入小葱段木耳快。

6、炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了因为泡发后的木耳可以直接食用木耳两种情况下不能食用一是鲜木耳含有毒素不可食用二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃木耳，又叫云耳桑耳。

7、1花生仁用清水泡半小时，去皮儿2木耳泡半小时，择好洗净3芹菜择叶洗净后切成菱形块儿4锅内放入花生油，七分热时放入葱花和蒜末5放入花生仁，翻炒6再放入芹菜，翻炒均匀7最后放木耳8。

8、可以做一道木耳炒肉片这是一道色香味俱全的美味名菜佳肴，属于粤菜系黑木耳有活轿抗凝的作用，适合心脑血管疾病结石症患者食用木耳炒肉片的食材黑木耳干品15克，猪瘦肉60克，食盐适量木耳炒肉片的做法1将黑。

9、1秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上2洗净后放入煮沸的水中，煮2－3分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍3蒜瓣3－4瓣，切蒜末，香葱切少许，泡辣椒或小红椒切碎碗内放入切好的蒜末香葱末和泡辣椒。

10、胡萝卜炒木耳的做法备用食材胡萝卜1根，木耳适量，葱2根，酱油适量，料酒适量，食盐少许，白糖少许，食用油适量制作过程第一步，木耳准备出适量，将其放入在清水中泡发，然后将木耳的根蒂摘去，仔细搓洗干净，然后。

11、木耳一般炒3~4分钟就会熟，炒木耳的时间不用很长，可以根据声音判断，木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声，声音很大，等到声音逐渐变小，木耳变软就可以了黑木耳炒肉片的做法 主料猪里脊1条黑木耳20克青椒1个胡。

12、1炒木耳需要先煮一下，因为炒木耳的时候，油热之后放入木耳，出现炸锅的现象，有时木耳还会从锅里蹦出来木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题2具体方法是水开后，倒入泡发洗净的木耳等水再次煮开后，改。

13、2在炒木耳之前，需要先用温水将木耳浸泡十分钟至十五分钟木耳又叫黑菜云耳黑木耳，属于木耳科，是一种胶质真菌，内含丰富的蛋白质维生素氨基酸，营养价值很高，我国各地均有种植，多生长在榆树杨树榕树等阔叶。

14、大家都知道木耳的营养丰富，一般适合炒菜或者是凉拌但是很多朋友们在炒木耳时，木耳经常会噼里啪啦的乱响，同时还会溅油，很容易烫伤我们，那应该怎么炒木耳才不会噼里啪啦的响呢炒木耳，直接下锅炒就错了，多加这一步。

15、大厨透露“2个”诀窍，木耳鲜香爽滑，亮晶晶其实炒木耳的时候只加盐是不行的，首先我们要把木耳清洗干净，再淘洗木耳的时候可以加入小量的小苏打，用手轻轻揉搓，然后加入适量的清水，浸泡10分钟左右，再把木耳冲洗干净。