1、苤蓝富含维生素C，每100克鲜品含维生素C41毫克，是苹果的5～10倍，是普通梨的40倍，大大高于广柑橙橘，所以苤蓝不是水果胜似水果苤蓝所含维生素C与胡萝卜素维生素E以及锌硒等微量元素的综合作用；pielan，不是piela，苤蓝有青皮的，还有紫皮的水果苤蓝，紫苤蓝；1首先，去掉新鲜大头菜的根部，然后去掉它的皮最后，用刀把大头菜切成两片同时拿一个干净的盆，把切片的大头菜放在盆里2盆中加入足够的清水，水的高度超过大头菜，浸泡3小时3准备适量的小米辣洗净后，将小米辣；11再放苤蓝丝进去翻炒12炒个两分钟左右，放适量的盐13滴两滴水果酱油，这款酱油炒菜很好吃的14放半碗温水进去15盖上盖子闷两分钟16打开盖子放点鸡精，翻炒几下17最后再放。

2、以华北地区为例，适宜在春秋季露地和春秋冬季保护地种植，具体时间如下 茬 次 播种育苗 定 植 采 收 春保护地 12月～1月 2月～3月 4月～5月 春露地 2月～3月 3月～4月 5月～6月；3苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作4苤蓝所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合5苤蓝内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒；苤蓝菜，又名苤蓝球茎甘蓝玉蔓青苴莲，是一种蔬菜苤蓝富含维生素C，每100克鲜品含维生素C 41毫克，是苹果的5～10倍，是普通梨的40倍，大大高于广柑橙橘，所以苤蓝不是水果胜似水果苤蓝食用部分是其球茎。

3、1苤蓝是可以生吃的，从地里采回来的苤蓝，姜皮去掉之后把它清洗干净就可以吃了，但是一般人不会选择这样吃，我们常说的腌苤蓝也是这个原理，因为生吃可能会没有什么味道，但是把它用盐，味精以及各种水果等腌制之后，吃起来会更好一些，而我们；苤蓝好吃做法如下1将苤蓝洗净去皮处理干净2用擦菜器切成条状3炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，这样处理可以让肉入味而且肉不老4炒至肉变色出香味时放入；做法1苤蓝炒肉 准备食材如下苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙 具体做法如下将苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝，然后切成丝猪肉切片，猪肉切好。

4、有图片吗你说的撇啦应该是苤蓝，是一二年生草本植物，其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制；9水果苤蓝 苤蓝比萝卜更脆，带有甘蓝类蔬菜特有的味道切条凉拌是我吃过最脆的凉拌菜，嚼它的时候脆到天灵盖的感觉刨丝凉拌也很好吃10手指胡萝卜 每次买胡萝卜回来生吃总是吃不完，手指胡萝卜一顿13个刚好。

5、水果苤蓝是我场从荷兰引进的微型苤蓝新品种水果苤蓝皮薄肉脆质地新鲜，既可鲜吃又可去皮后凉拌食用，具有消食去痰之功效水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆；可以，不过不要炒过了，那样营养就没了，下锅后爆炒几下就OK了可以青炒，也可以放肉丝炒凉拌也非常好吃的如果你吃辣的，放点盐，醋，耗油，味精不放也可，红辣椒油一拌就OK了也可以像做老虎菜那样，放青尖椒我喜欢。

6、一般保护地栽培很少发生病害，常见虫害有蚜虫和甘蓝夜蛾蚜虫的防治方法在保护地种植采取悬挂粘虫黄板，用40厘米×25厘米规格的每亩挂20块左右，风口和门口用25目的防虫网封严，轻微发生时可以采用生物农药5%天然除虫菊1500倍。