而国槐的花有一丝丝苦味，并不适合食用，却有着极高的药用价值当国槐开花后，会被人们全部采摘下来，晒干制成名为槐米的中药备用一般谁家里人中暑了，或者有高血压，血管硬化，痔疮等毛病时，可以将槐花入药治疗当然。

农村地区最常见的做法是蒸槐花或包馒头国槐 槐树，又名农村槐树，树型高大，发芽力强过去，许多农村人喜欢在家门口种植刺槐，许多农村地区可以看到刺槐100多年国槐叶尖薄，花白色淡黄色，分78瓣开放刚刚露出的花。

槐这里指国槐为落叶乔木，常植于屋边路边，中国各地普遍栽培，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年45月开花，花期一般为1015天左右槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅。

1花期不同 国槐花期78月，洋槐45月2叶形不同 国槐为卵状长圆形，先端急尖，洋槐为卵状椭圆形，先端圆或稍凹说的通俗些就是国槐叶子先端是尖的，洋槐是圆的3果实不同 国槐的果实是念珠状的荚果。

常见的槐花有三种国槐花洋槐花和红槐花槐花，顾名思义，就是槐树的花，未开时为“槐米”，花开时为“槐花”虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的国槐花可以入药但不可以食用，洋槐花可以食用但不入药，红槐花。

国槐是被子植物，其树形高大，开淡黄色小花未开放时的花称为槐米，可以用来烹饪食用它是落叶乔木，花期在6至7月份它可以作为景观树及行道树用以观赏纳凉，抵御风沙它的木材很适合作为建材，种仁可酿酒，制作成饲料。

槐树没有刺，槐树树皮灰褐色，具纵裂纹荚果串珠状，长255厘米或稍长，径约10毫米，种子间缢缩不明显，种子排列较紧密，具肉质果皮，成熟后不开裂，具种子16粒 槐树又名国槐，树型高大，其羽状复叶和刺槐相似花。