营养 1甘蔗中含有丰富的糖分水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素脂肪蛋白质有机酸钙铁等物质榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类 2甘蔗含糖类磷天门冬素天门；据测，每100克甘蔗汁中约含水分831克，热量286千焦，蛋白质04克，脂肪01克，膳食纤维06克，碳水化合物154克，维生素B1007毫克，维生素B2002毫克，烟酸02毫克，维生素C2毫克，钙14毫克，磷14毫克，铁04。

营养价值 1蔗茎脆嫩多汁，清甜可口，适于作为水果食用的甘蔗品种果蔗含糖分高，水分多，纤维分少，纤维较短而细韧，皮薄茎脆有润津止渴，清凉解毒之功效2黄皮果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴清热解毒；甘蔗具有以下功效第一种，甘蔗中含有大量的糖分，对于低血糖的患者来说，适当的吃一些，可以快速补充体内的糖分第二种，甘蔗可以起到开胃健脾的作用，对于脾胃虚寒的人来说，可以选择第三种，甘蔗中含有大量的水分。

甘蔗的营养成分含有丰富的糖分水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素脂肪蛋白质有机酸钙铁等物质甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量甘蔗，禾本科甘蔗属植物；2甘蔗含有的营养元素比较丰富，它含有钙铁脂肪碳水化合物等等人体需要的多种物质，这些元素都是人体必需补充的营养，并且也都是通过热量转化给人体提供能量的甘蔗的维生素B1和维生素B2含量很丰富，多食用这两种维生素。

甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳甘蔗中富含碳水化合物，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果还有滋养润燥之功，适用于低血糖症心脏衰弱津液不足咽喉肿痛大便干结虚热咳嗽等。

甘蔗的营养价值及功效与作用

1、甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖葡萄糖及果糖此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质脂肪钙磷铁另外，甘蔗还含有天门冬氨酸谷氨酸丝氨酸丙氨酸等多种有利于。

2、一甘蔗的营养价值 1甘蔗中富含碳水化合物，可以为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果2甘蔗含糖多，且甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用3甘蔗含铁量丰富，铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用甘蔗也因此。

3、果糖和葡萄糖三种成分构成，食后分解易被人体吸收，并放出热量，供人体活动之用甘蔗还含有蛋白质脂肪灰分钙磷铁和维生素等营养物质因此，吃甘蔗不但可以增加营养，促进健康，而且有清热生津润燥的作用。

4、1甘蔗含糖多甘蔗富含蔗糖葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和矿物质吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养补充能量缓解疲劳，适合低血糖患者并且甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用2甘蔗含有大量的纤维甘蔗是粗纤维含量。

5、甘蔗，从中医上讲，也算是一味中药味甘性寒，归肺脾胃经可清热解毒生津润燥 经常有五心烦热大便燥结等虚热实热等问题，不防可以喝一杯甘蔗汁，清爽解烦热 从西方营养学方面讲，甘蔗可谓是有的很丰富，没的就没有 优。

6、甘蔗的功效与作用营养 甘蔗的功效与作用营养甘蔗是一种非常特殊的水果，它是一种植物的茎，但是它的味道非常甘甜，吃起来非常美味，它的营养价值非常丰富下面为大家分享甘蔗的功效与作用营养甘蔗的功效与作用营养1 甘蔗。

7、无法起到补铁效果，我们只能从它在传统医学上的功效来判断，它味甘性平，一般甘味食物能利脾胃，甘蔗能入脾，调理脾胃，能下气和中，人们脾胃通顺运化好了，自然营养吸收能力增加，也有助于气血丰盈。

8、一甘蔗的营养价值与功效 甘蔗糖含量高，主要是蔗糖，果糖和葡萄糖3种，很容易被人体吸收和利用 它还富含碳水化合物，天冬酰胺，天冬氨酸，丙氨酸和缬氨酸，丝氨酸，苹果酸，柠檬酸，蛋白质，脂肪等营养成分 甘蔗具有。

甘蔗的营养价值与功效百度百科

1、甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称“秋日甘蔗赛过参”甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖葡萄糖及果糖，含量达12%此外，经科学分析，甘蔗还。

2、甘蔗的营养价值 1蔗茎脆嫩多汁，清甜可口，适于作为水果食用的甘蔗品种果蔗含糖分高，水分多，纤维分少，纤维较短而细韧，皮薄茎脆有润津止渴，清凉解毒之功效2黄皮果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴清热。

3、甘蔗中含有谷氨酸丙氨酸等对于身体有利的氨基酸，含有能够解暑消疲的有机酸，还含有苹果酸甘醇酸等物质这些物质都是对人体非常有利的甘蔗有什么营养价值2 甘蔗怎么吃 甘蔗味道清甜爽脆，汁水丰富，其中还含有对人。