风滚草在我国叫俄罗斯刺沙蓬风滚草，是藜科猪毛菜属植物俄罗斯刺沙蓬是一年生草本，高10至100厘米，半灌木或灌木有糙硬毛和乳头状小突起茎直立，很少上升，从近基部分枝，分枝弧形，近地部分偶尔匍匐叶互生，无柄。

原来这种风滚草在我国是猪毛菜，在农村野外也有特别多它们的繁殖能力特别强，但是我国的吃货能力特别强，发现这种风滚草虽然长势比较快而且特别泼辣，但是把它的新鲜的叶片以及嫩芽掐下来焯一焯水，然后用来清炒用来凉拌，那个滋味。

风滚草在中国的名字是猪毛菜，这种是灌木类的植物，叶子呈现出来的是线形或者条形，可以用来吃，对身体会有益处它的生命力很顽强，只要有水分和光照就能够成长起来，当成熟以后它的根部就会离开土壤，然后随着风滚动，把种子。

风滚草在中国叫猪毛菜，它的生命力和繁殖能力特别强，在戈壁里和干旱的地方较为常见它的叶子翠绿比较鲜嫩，根茎为弧形，叶片呈条状或丝状，叶条极细可以采比较嫩的叶片，用开水焯一遍，切成段，放点蒜，放上自已喜欢的。

风滚草是有毒性植物，牲畜若是过量食用，可以短时间内被毒死风滚草在中国被叫做猪毛菜，猪毛菜可以食用，也可药用但更多用于饮食中，因为它的味道较好，微量元素含量较高，对人体健康有益处食用要采摘干净新鲜的风滚草。

1风滚草在中国食用时主要是摘取嫩叶，叶子可用于炒菜，也可用于煲汤，风滚草在中国叫猪毛菜，是一年生的草本，风滚草的叶子是线形或者是条形的，可食用2风滚草是戈壁的一种常见的植物，当干旱来临的时候，会从土里将根。

在某些地区，风滚草类植物在干燥之前，也可以作为牛羊的饲料使用，而风滚草在形成之前，也可以成为人类的食物作为人口基数非常庞大的国家，只要中国人想吃，那么它的命运自然不会太好反观美国，畜牧业发达但分布相对集中，不。

再加上风滚草不论是在什么样的土壤中，或者什么类型地域中都能正常生长，这让它不但成为全球入侵植物，而且还覆盖了整个南美洲非洲和美洲等地风滚草为国内混得最惨植物风滚草入侵国内后，被称为“国内混得最惨植物”它。

美国的风滚草，学名叫俄罗斯刺沙蓬，是藜科猪毛菜属的一种，灌木或半灌木，生长在俄罗斯和中国北方的戈壁和草原每当旱季来临的时候，这种植物会将自己连根拔起，收缩枝叶，然后跟随着狂风四处飘散，繁衍后代风滚草为什么在。

无论什么都不会让它们枯死总有一天它们会找到适合自己生长的环境然后发出新枝，冒出新芽，开出玫红色至淡紫色的花入侵物种 风滚草可能是在在1870年或1874年从俄罗斯进口亚麻籽时被引入到美国南达科他州这种有害杂草。

但是在中国却是另外一种情形，风滚草在中国也有，主要分布在北方地区较多，数量也是很多，不过中国人完全不担心这种植物的泛滥，相反害怕风滚草数量减少，这样的话就会少一种美食每到春天的时候，还在成长期间的风滚草看起来很嫩。

这一结果震惊了美国人，他们无奈地说，“风滚草在中国的受欢迎程度并不低”中国绝对是世界上烹饪食材最多的国家不管什么样的配料可以变成美味的食物，过去一直令人头痛的许多外来入侵物种事件大多只是中国的几道新菜例如。

叶丝状圆柱形，肉质主要分布于蒙古俄罗斯朝鲜巴基斯坦以及中国大陆的西藏江苏西北西南东北山东河南华北等地我是河北的，地里有的是，我们叫它扎篷棵，嫩的时候焯水凉拌好吃只有春天能吃，老了就。

环境阻碍风滚草繁殖有天敌风滚草在中国之所以很少见，一个是因为地理环境的原因中国山区面积很大，风滚草在山区的话，其可能会受到山峰的阻碍和风向的变动，导致难以大量的繁殖下去，而且风滚草的传播范围也会变得非常有限。

但是困扰美国的风滚草在中国却成为了美食，风滚草属于猪毛菜属，它是草本植物，因此也被我国北方地区很多人们列为野菜，尤其是刚发芽不久的风滚草，在北方人眼里看来那就是美食，他们有很多种方法可以将风滚草吃掉，什么炒肉油。

没有什么比被风滚草堵着家门更让人烦心的事情的，更为烦心的是这样的事情在美国西部地区每年都会经历，即使当天把家里打扫地干干净净，第二天早晨又会迎来被风滚草堵门的困境这就是生活在美国西部荒漠的人们在风滚草成熟的。