榆树叶没有什么个功效，可作为猪饲料榆树叶是比较好的猪饲料新鲜的榆树叶含有粗蛋白质75%，无氮浸出物14%，以及相当多的矿物质和胡萝卜素饲喂实践证明，榆树叶喂猪，不但能促进猪的生长发育，而且吃了后还少得病榆树。

榆树叶对人类的神经有良好的调节作用，以果实榆钱树皮叶根入药榆钱，春季未出叶前，采摘未成熟的翅果，去杂质晒干树皮，剥下树皮晒干，或夏秋剥下树皮，去粗皮 晒干或鲜用叶，夏秋采摘，晒干或鲜用根皮。

一面蒸榆叶的做法 原料榆树叶150克，面粉适量，熟油适量调味料蒜末白糖生抽陈醋香油盐适量调味料可依个人口味变换，比如喜欢吃辣的可以加点辣椒红油做法步骤1榆树叶洗净后控干水，淋入适量熟油。

1榆树叶洗净后控干水，淋入适量熟油拌匀，然后倒入适量面粉拌匀，让每根榆叶上面都蘸上一层干面粉2蒸锅水开后铺上笼布，倒入拌好面粉的榆树叶轻轻摊平，大火蒸10分钟左右，马上出锅并迅速摊开，让水气尽快挥发掉3。

榆树叶，榆树的叶子榆树，落叶乔木，高达25米树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂单叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，缘多重锯齿花两性，早春先叶开花或花叶同放，紫褐色，聚伞。

榆树叶是可以直接食用的，临床研究发现榆树叶对人们的神经有良好的调节作用，可以用于人类神经衰弱和失眠多梦等不良症状的治疗，而且食用方法特别简单，大家可以把新鲜的榆树叶采收以后，洗净，然后加入适量的面粉放在锅中蒸制，蒸。

榆树叶的功效与作用 1调节神经 榆树叶中含有多种微量元素，这些微量元素被人体吸收以后，能直接作用于人类的神经系统，可以调节中枢神经，能提高神经系统功能，可以预防神经衰弱与失眠多梦，平时人们需要时可以把新鲜的榆树叶。