01 十字花科的蔬菜主要有卷心菜绿菜花大白菜青菜油菜甘蓝豆瓣菜萝卜芝麻菜芥菜雪里红大头菜小白菜青菜诸葛菜卷心菜等等十字花科的蔬菜的共同特征就是基生叶子是莲花的形状，没有托叶，是。

01 十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等02 十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种 1白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹。

十字花科蔬菜有3200种，较为常见的是独行菜荠菜大白菜绿菜花甘蓝豆瓣菜卷心菜诸葛菜雪里红萝卜等，其中独行菜是一年生或者二年生植物，而荠菜是耐寒性蔬菜，适宜生长在冷凉的环境中”十字花科蔬菜包括。

十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种1白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等2甘蓝类椰菜椰菜花芥蓝青花菜球茎甘蓝等3芥菜类叶芥菜茎芥菜头菜根芥菜大头菜榨菜。

十字花科蔬菜有3200种，较为常见的是独行菜荠菜大白菜绿菜花甘蓝豆瓣菜卷心菜诸葛菜雪里红萝卜等，其中独行菜是一年生或者二年生植物，而荠菜是耐寒性蔬菜，适宜生长在冷凉的环境中十字花科蔬菜有什么。

十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜十字花科主产蔬菜和油料作物，如芸薹属萝卜属等药用植物如菘蓝属蔊菜属糖芥属等观赏植物如桂竹香属紫罗兰属诸葛菜属等其他有经济用途的属还有荠属独荇菜属。

1白菜类十字花科蔬菜中的白菜类包含小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等圆白菜和大白菜一样产量高耐储藏，是四季的佳蔬它能烹炒做汤凉拌制泡菜，吃法相当多样，中餐西餐都适合2甘蓝类十字。

十字花科蔬菜包括碗豆花椰菜甘蓝甘蓝菜花洋白菜芝麻菜豆瓣菜萝卜山葵和芥末经研究十字花科蔬菜，会对基因的表达方式产生巨大影响，因为它们能够改变细胞的信号通道，使癌症细胞核发生变化叶用型，外观迥异。

十字花科蔬菜种类繁多，常可分为以下6类1白菜类小白菜大白菜紫菜苔红菜苔等2甘蓝类花菜西兰花球茎甘蓝结球甘蓝包菜紫甘蓝等3芥菜类叶芥菜茎芥菜头菜根芥菜大头菜等4。

十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品有的种类是重要的药用植物有的是观赏植物也有的可用作染料野菜或饲料。

1十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜2十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品有的种类是重要的药用植物有的是观赏植物也有的可用作染料野菜。

除了以下的，都不属于十字花科十字花科蔬菜包括的种类 白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等甘蓝类椰菜椰菜花芥蓝青花菜球茎甘蓝等芥菜类叶芥菜茎芥菜头菜根芥菜大头菜榨菜等。

我国有95属425种124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南西北东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣。

2水芹 茎直立或基部匍匐，下部节上生根叶片1～2回羽状分裂花白色分生果筒状长圆形原产印度尼西亚，中国各地有分布或栽培多生于浅水低洼地方或池沼水沟旁嫩茎叶供蔬菜食用全草民间也作药用，有清热利尿。

菜花，西兰花，白菜，小白菜，包菜，菜心，油菜，萝卜属于十字花科蔬菜十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等甘蓝类椰菜椰菜花芥蓝青花菜球茎甘蓝。