1将红菜苔摘成二寸长的段，洗净备用2将香肠切成片将大蒜洗净，切成末将红椒洗净，切成粒3热锅下油，将香肠放入锅里，炒熟盛出4锅里再放入红椒和蒜末，爆香5接着放入红菜苔，炒到九成熟的时；红菜苔是湖北特产，它口感鲜嫩，营养丰富，做成清炒红菜苔和红菜苔炒肉都特别好吃，能让人品尝到它的诱人滋味红菜苔是一种营养价值极高的健康蔬菜，而且它是湖北特产，虽然在国内多个地区都有这种蔬菜的种植，但很多地方；红菜苔是很受欢迎的蔬菜，用来炒腊肉口感一级棒，另外红菜苔可以在全国种植，因此很多人都有栽种下面小编就给大家介绍红菜苔种植技术1种植时间 红菜苔种植时间在8月份左右，9月份移栽，12月份出苔，采收期从12月份。

红菜苔又名“芸菜苔”，适合哪些人吃呢身患胃炎急性肠炎结肠炎消化道溃疡及呼吸道疾病的人禁吃红菜苔，气虚体质气郁体质阳虚者瘀血身体素质的人也尽量不要吃红菜苔红菜苔的营养成分1维生素 红菜苔是；2红菜薹，别名紫菜薹学名Brassica campestris var purpuraria 是红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹的变种，一二年生草本植物富含钙磷铁胡萝卜素抗坏血酸等成；红菜苔是凉性的武汉的名菜菜苔红菜苔，据说原仅产于武昌 洪山一带其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味菜苔别名 菜心，是 十字花科薹属种白菜亚种中以花苔为产品的变种，1年生草本植物，当前已是中国出口港澳。

红菜苔的功效中医认为菜苔味甘性平能活血散瘀，利肠道，止血用于妇女产后，瘀血腹痛吐血，痢疾便血大便秘结红菜苔可以有清热解毒的作用，对于润肠通便有好处，适合容易便秘的人群食用红菜苔特别适宜患口腔溃疡；1养殖环境养殖红菜苔要选择肥沃疏松的土壤，并对其深翻晾晒十天，然后施入腐熟的农家肥和复合肥2水肥管理移栽后浇一次透水，生长期追施34次尿素氯化钾3病虫防治患霜霉病后每隔两周喷洒一次除菌剂，并；功效增强抵抗力，活血化瘀，润肠通便，保证机体稳定禁忌气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质也是不能吃红菜苔分为叶子和花，叶子的营养价值很大，而花朵的营养价值也是很大的，他是可以吃的，红菜苔具有很高的营养；1首先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段2把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用3锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后。

1维生素 红菜苔是一种高维生素的食材，这种食材中含有大量的维生素C和维生素B，能满足人体正常代谢时对这些维生素的需要，也能促进免疫细胞再生与代谢，能增加人体抗病能力，提高人体素质2胡萝卜素 胡萝卜素也是红菜苔；红菜苔，又名“芸菜苔紫菜苔”色紫红花金黄，是武汉地区的特产据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名可清炒醋炒，亦可麻辣炒其色；红菜苔是凉性红菜苔中含有丰富的水分维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，红菜苔中并不含有毒性物质，如果红菜苔还刚刚采摘下来，质地还比较嫩的话，那么其叶茎花等部分都是可以吃的，这样也能为；十月红菜苔种植时间和方法如下1腊菜苔，10月上旬播种育苗，11月上中旬定植，行距1314cm，株距56cm，2月份可分23次采收，苔嫩而细，味美，但产量不高一刀齐早菜苔，播种和定植同腊菜苔，较耐寒和晚熟，2月底；红菜苔具有提高身体抗病能力，活血化瘀，止血止痛，淡化色斑滋养肌肤的功效与作用红菜苔，小名“芸菜苔”，叶子颜色紫红，花朵金黄，是武汉地区的特产，而且还说他是湖北地区拿来进贡给皇帝的蔬菜，因为它营养很大，好处多多。