今天来跟大家说一说卤菜制作中使用到的两款颜值最高的香料黄栀子和红桅子，桅子盛产于江苏地区，小时候在其他小朋友特别是小女孩觉得桅子花很香气扑鼻的时候，我却从父亲的口中得知桅子花的果实可以制作卤菜，还可以入药长；栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物除观赏外，其花果实叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效其花语是“永恒的爱，一生守候和喜悦”也有同名的一首歌曲栀子植株。

养殖栀子花时，需要选用松软肥沃且呈现微酸性的土壤2光照栀子花喜阳，但是不耐晒，需要在夏季做好遮阴措施3浇水每周浇水12次，保持土壤湿润4施肥栀子花孕蕾期需要向其喷洒磷酸二氢钾，使植株快速开花；产于山东河南江苏安徽浙江江西福建湖北湖南广东香港广西海南四川贵州和云南，河北陕西和甘肃有栽培，其中河南省唐河县的栀子获得“国家原产地地理标志认证”，为全国最大的栀子生产基地。

栀子花含黄酮类栀子素果胶鞣质藏红花素等，根叶花皆可入药，有镇静降压，抑菌致泻镇痛抗炎，调节平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效栀子花苦寒，能血分；高血压用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用 烂疮用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，710天效果显著 气管炎栀子10克鲜栀子根30克，水煎服 声音暗哑栀子花57朵，沸水冲泡，代茶饮 肺热咳嗽将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与。

栀子的功效与作用与主治

1、泻火除烦，凉血解毒栀子花开败后结出的果实叫做“栀子”，是一味药食同源的药材，栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂栀子茶具有泻火除烦，凉血解毒的作用，适用于心肝火较。

2、品名 栀子 别名 木丹支子枝子山栀子黄鸡子黄栀子等 生长发育3月下旬叶腋间开始萌发新枝，一部分老叶也在此脱落主茎在1年内于春夏秋有3个明显的抽生阶段春稍在3月中旬至5月上旬抽生，大。

3、生栀子又称山栀子，是一种中药材服用山栀子是能够起到泻火除烦的功效，主要是因为山栀子能够用于热病发热，心烦不宁等问题，而且山栀子是非常善于泻火泄热的，这样对于除烦有帮助山栀子也有凉血止血功效，可以利用山栀子。

4、栀子花的养殖方法如下1土壤养殖栀子花时，需要选用松软肥沃且呈现微酸性的土壤2光照栀子花喜阳，但是不耐晒，需要在夏季做好遮阴措施3浇水每周浇水12次，保持土壤湿润4施肥栀子花孕蕾期需要向其。

5、而且还有着美容养颜的作用，有很多的食材也能够拿来泡茶人参栀子茶就是由人参和栀子花制作而成的一种茶叶，它的功效非常的多，可以去除体内的燥热，让自己觉得非常的清爽，但是因为人参栀子茶寒凉的属性，所以一些脾胃不好的。

6、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用制成流浸膏有镇静降压作用所含的去羟栀子苷有泻下作用制成油膏可加速软组织的愈合，而伪品水栀子虽与真品为同科植物，但不具有这些功效，故不可代替栀子使用。

栀子的功效与作用禁忌及食用方法

栀子花在生活中十分常见，因其香味芬芳许多花友都喜欢在家种植一些但对于一些养花新手来讲，为什么栀子花不吉利下面小编就分享大家一些养殖栀子花的技巧，希望对大家有所帮助为什么栀子花不吉利 栀子是一种常见的科观赏。

锅中加油烧热，倒入栀子蛋花，炒熟之后撒上葱花姜丝食盐味精 即可栀子花炒蛋能起到清热养胃宽肠利气的作用三栀子花鲜汤 准备150克栀子花，100克猪瘦肉，30克榨菜丝，葱花姜丝各适量栀子花清洗干净。

在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎扭挫伤 高血压糖尿病等症栀子果实是一种中药材，它能清热泻火，凉血解毒，平时可以直接用来泡水喝，栀子果实泡水喝的功效1预防黄疸性肝炎功效2清热凉血功效3降压和胃栀子。