01 先将瘦肉切丁，然后将生抽生粉加入到肉里抓匀放到旁边待用，然后将买来的青豆进行剥壳再进一步的清洗干净02 锅里入油，可以往里面再加入些许的猪油这样会使后面出菜更香味，大火烧热油热到100度，再往锅里倒入；青其实青豆中的抗氧化成分含量也是比较丰富的，经常性的食用一些青豆，可以帮助我们人体清除身体中的自由基，预防由自由基引起的疾病，并且还可以起到非常不错的延缓衰老的作用，此外，青豆还有消除炎症的功效，可以抗菌消炎，如。

导语很多的人不知道怎么做青豆，我接下来和大家一起学习它的做法大全吧青豆的做法大全 青豆炒肉 材料青豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法1猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末2锅内热油，放入姜末；青豆就是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜来食用，在生产大豆的我国，青豆也时常成为人们的盘中餐不管是炒肉还是加在其他菜肴中，青豆都是厨房中常见的蔬菜那么，下面我们一起了解下青豆的功效与作用吧青豆的功效与作用 青豆。

青豆是大豆豌豆的别称大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史在中国普遍种植，在东北华北陕川及长江下游地区。

青豆图片

青豆的营养价值及功效如下青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的作用研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂这。

青豆在日常生活中的营养价值极高，购买回家后的`你还不知道怎么做好吃又简单的话，不妨来看看本文提供的青豆的做法大全家常菜青豆怎么做好吃又简单1 一青豆虾仁 材料河虾375克辅料青豆75克，鸡蛋清40克调料。

青豆是一种类似豌豆的#39食材，它是种皮为青绿色的大豆，营养价值丰富，所以很多菜肴中都会加入青豆，好吃又营养但是，青豆要做得好吃，也讲究方法和搭配食材下面我为大家介绍青豆怎么做才好吃，欢迎阅读一腊肉青豆 材料。

青豆的健康功效显著，其中含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，而且含量还比较丰富呢，可以帮助保持血管的弹性，有健脑和预防脂肪肝的功效青豆富含多种抗氧化成分，可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，它们可以帮助。

说起来生活中的豆类还真的是很多，豆类的营养一般都很丰富，可以补充蛋白质和脂肪，青豆的功效与作用是有很多，我们日常饮食中应该均衡的饮食，所以可以适当的吃一些青豆了 青豆中含有很多的营养，像是不饱和脂肪酸和大豆。

青豆有着较高的营养价值，含有丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高下面我为大家整理了青豆的功效作用，希望大家能够喜欢青豆的功效和作用 1青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性。

青豆富含维生素矿物质蛋白质膳食纤维及钙铁锌等微量元素，为人体的生长发育提供必需的营养青豆中含有抗氧化成分，能够有效清除体内的自由基，消除身体的炎症，增强机体免疫功能，防止癌症的发生青豆中含有膳食纤维。

青豆炒虾仁的做法

1、青豆也称青大豆，是青绿色的大豆青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的作用研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。

2、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的作用青豆里面含有非常丰富的钾元素，青豆的外皮里面还含有皂角苷，利尿的效果就不错，而且又可以让肾脏功能衰退的问题得到有效改善，出现水肿问题就可以。

3、1补充营养青豆含有丰富蛋白质和纤维素，也含有人体所需的各种维生素青豆还能提供少量钙磷钾铁等物质，能为人体生长发育提供营养2抗癌青豆中含有皂角苷蛋白酶抑制剂异黄酮等抗癌成分，对前列腺癌皮肤。