人工处理花生的效率与处理量有关。如果花生的种植面积较小，处理的花生量不多，那么用人工处理花生将是一种相对高效的处理方式。此时，花生可以根据需要进行处理，不会浪费太多的时间和精力。但是，如果花生的种植面积较大，需要处理的花生量较大，那么用人工处理花生的效率就会降低。这时，需要使用机械化的处理方式，以提高处理效率。

人工处理花生的效率还与处理技术和工人技能有关。如果处理花生的工人技术娴熟，能够迅速进行处理，那么人工处理花生的效率就会比较高。反之，如果处理花生的工人技术不熟练，处理速度慢，那么人工处理花生的效率就会下降。

机械化处理花生的效率虽然高，但是也有一定的局限性。机械化处理花生需要购买昂贵的机器设备，维护和保养费用也比较高。而且，机械设备可能会受到天气因素的影响，如雨天和霜冻天气，机器设备可能会出现故障。因此，在一些小型的农户和农村地区，人工处理花生仍然是一种比较实用的方式。